keskiviikko 31. heinäkuuta 2013

Leipurin lapsia..

Tai siis olen leipurin lapsenlapsi.
Mummi on aikoinaan monta vuosikymmentä työskennellyt leipurina. Ja täytyy sanoa, että ukilla on ollut hyvät oltavat heräillessään pöytään missä tuoksuu tuoreet pullat ja karjalanpiirakat. Tämä oli myös yksi niistä monista syistä miksi lapsena mummolaan oli aina kiva mennä.

Ja uskallan väittää, että meidän mummin tekemät karjalanpiirakat on maailman parhaimpia!
Kyllä karjalan plikka on vaan osannut.
Mutta ei nyt mennä niihin piirakoihin kun en minä niitä ole leiponut vaan korvapuusteja!
Viime aikoina on ollut vaikeuksia, jostain tutkimattomasta syystä, saada sämpylätaikina kohoamaan. Ei vaan ole onnistunut millään. Ja pelko oli suuri, että tuhlasinko 14dl jauhoja korvapuustitaikinaan jos sekään ei kohoa. NO WORRY'S onnistu :)

Ohjeen otin TÄÄLTÄ. Pieniä muutoksia kyllä tein.

KORVAPUUSTIT

2pss kuivahiivaa
5dl valio laktoositon täysmaito
2 kananmunaa
2dl sokeria
2tl suolaa
1rkl kardemummaa
n. 14dl vehnäjauhoja
200g margariinia




Älkää antako ristikoiden häiritä taustalla ;)

Kuivahiiva kannattaa sekoittaa jauhojen sekaan, ettei se pala lämpöisessä maidossa (+42) linkin kautta löydätte, muut valmistusohjeet. Ja heidän ohjeissa on ihan normaalia hiivaa pussihiivan sijasta.

Minun oma vinkkini on jos kestätte hieman rasvaa, niin laittakaa sitä aina enemmän kuin mitä ohjeessa sanotaan. Se kyllä vaivaantuu taikinan joukkoon. Heidänkin ohjeissa on 150g-200g mistä se 150g olisi omasta mielestäni ollut aivan liian vähän. Pullista olisi tullut liian kuivia. Ainakin meidän perheen makuun ;) Olisin ehkä voinut laittaa jopa 250g rasvaa. Hieman kun laittaa enemmän, niin pullat on kosteampia ja maukkaampia. Tämä on mummini ohje. Ja aikoinaan cateringkoulussa, tämä oli ainoa (yksi niistä) kohta kun en toiminut ohjeen mukaan. Ja pullani kyllä saivat kehuja!
Ja sitten jauhoja laitan yleensä vähän testailemalla. Mielestäni ohjeessa oleva 16dl olisi ollut liikaa, tosin sekin oli sielä merkittynä noin määritelmällä.
Taikinaa kauliessa joutuu kuitenkin hieman käyttämään jauhoja, jottei pohja tartu pöytään kiinni, niin tässä tapauksessa pienempi määrä itse taikinassa riitti. Tietysti muuten riippuu paljon siitä mitä leivotaan.

Noin, pullat vaan voiteluiden ja raesokerin jälkeen uuniin ja tadaa, valmista!



Ei muutakuin herkuttelemaan! Meni alta aikayksikön parempiin suihin kylmän maidon kanssa. Ja oli mieluisat tuliaiset naapuripirttiin.

Keskiviikko terveisin moona :)

ps. Jouduttiin muuten taikina kippaamaan boolikulhoon jauhojen vaivaamisvaiheessa kun normaali kulho ei riittänyt ja turvotusvaiheessa ei ainakaan, että varautukaan tarpeeksi isolla kulholla tai turvotusvaiheessa ainakin jakakaa kahteen erilliseen kulhoon. Tai puolita ohje ;)

maanantai 29. heinäkuuta 2013

Aavanmeren tuolla puolen, jossakin on maa..

Tulipas mielikuvituksellinen otsikko kuvaamaan meidän päivä Tukholmassa reissua.

Postaustahti on taas ollut vähän epäsäännöllinen, johtuen ihan lomastani. Välillä on tullu röhnötettyä sohvalla koko ilta, niin silloin on kerennyt tarinoimaan, mutta sitten taas on tullut viuhdottua ympäriämpäri, niin ei ole  tämä tietokone ollut ihan ensimmäisenä mielenpäällä. Sori :)
Mutta nyt voisin hieman raottaa teille viime viikkoani tässä myöhäisen aamukahvin lomasta. 


Muistatteko kun kerroin, että meillä piti Artun kanssa olla kaksi yhteistä lomaviikkoa tälle vuodelle ja se  menikin hieman mönkään ja meillä olikin vain yksi? Ja kun siihen pettymykseen lisätään omaa lomaa kaipaava, hieman jo vuoden töiden uuvuttama pikku herkkis niin ei tietenkään silmäkulman kostumiselta voinut välttyä. No lohdutukseksi päätettiin varata tämä Ruotsin reissu, vaikka alkuun oli tarkoitus olla vain kotona, korkeintaan Itä-Suomessa pyörähtää.

Artun vaatteet: T-paita/H&M, housut/Jack and Jones, reppu/Kassimatti.fi, kengät/Skopunkten


 Paita, laukku ja housut ovat kaikki tällä kertaa löydetty nettikaupasta nimeltä H&M, kengät/vagabond








Artun kanssa on aina kiva olla reissussa. Menee jotenkin sopivasti ristiin meidän reissutavat, mutta silti ne toimii SUHT täydellisesti yhteen ;) 
Myönnetään kuitenkin, että minä olen se joka jossain kohtaa alkaa marisemaan, ettei jaksaisi kävellä. Sekin johtuu vain siitä, että en osaa valita kunnon kenkiä pitkille kävelyille, why, why, why? Joka kerta sama ongelma ja samat rakot jalassa? No onneksi Artun korviin on tullut sopiva suodatus ;)

Kaupunkina Tukholma oli ensisilmäykseltään paljon siistimpi ja savuttomampi kuin esim. Helsinki. Sitä selkeästi hoidetaan ja siistitään jatkuvasti, mutta se haju. Voi kamala! Miksi se haisee niin pahalle? Tai no, miksi meidän kylä tai vaikka Varkaus haisee pahalle, no meillä on paperitehtaat jotka käryttää. Mikä lie sitten Tukholmassa, mutta haju oli valitettavasti ajoittain tosi häiritsevä näin ensinuuskuttajan nenin. Se ei kuitenkaan vaatekauppojen ihanuutta poistanut ja niidenkään siisteyttä. Tosin sekin saattoi johtua siitä, että olimme suhteellisen aikaisin liikenteessä, emmekä pahimpaan ruuhka-aikaan. Vai onko työasiat paremmalla mallilla ja henkilökuntaa on sielä paremmin? Voin vaan silti sanoa, voi kun olisi ollut enemmän rahaa, voivoi kun olisi. Huoh.





 Neuletakki/BikBok, printtipaita/GinaTrico, farkut/H&M



Yksi asia minua häiritsi reissussa tai näin jälkeenpäin. Pohjustanpa hieman..
Aina kun olimme vanhempien kanssa reissussa ja oli vielä ne tavalliset filmirullalla toimivat kamerat, kuvista ei tietenkään tiennyt olivatko ne onnistuneita vai ei, niin silloin räpsittiin maisemakuvia? Olisin enemmän halunnut nähdä ihmisiä, meitä kaikkia keitä nyt olikaan reissussa mukana. Tai sitten edes yksi meistä seisomassa sen maiseman edessä turistikuvassa.
No, mutta nykyään varsinkin kun voi räpsiä muistikortin täyteen ja poistaa pilalle menneet kuvat, niin minunkin tulee räpsittyä paljon enemmän maisemakuvia kuin meitä reissaajia. Ja silti edelleen, näin jälkeenpäin olisi paljon ihanempaa katsella kuvia meistä kuin esim. kukista tai puista. Ja tämä häiritsee, historia toistaa itseään.
Tutkimattomat ovat aivonystyröiden salat, ainakin minulla.

Takasin kotiarkeen. Pikku siivoilut edessä ja sitten voisinkin kuvata teille tätä kotia, hieman järjestys mullaantunut taas viime kerrasta.
Lisäksi meillä alkaan näiden karvaisten kavereiden helliminen. Tuppaavat vähän loukkaantumaan jos meitä ei näy kotona, vai näkyykö se teidän mielestä tuossa naamassa :D


Ihanaa alkanutta viikkoa kaikille! Ja tsemppiä teille kaikille kenen  lomat on lusittu. Minä jatkan vielä viikon ja aloitan aherruksen sitten :)

-moonainen-

tiistai 23. heinäkuuta 2013

Ripustettu.

Ja sitten näin iltasella tuplapostauksen voimin täräytän teidän näkösälle ne minun uudet vaatteet. Mitkä on tavallaan kuin ripustettu päälleni.

En nyt sitä hametta sinne sunnuntaiseen grillailuiltaan laittanutkaan, mutta neuletakki pääsi minua lämmittämään.



Farkut/Berskha, kengät/Vagabond, paita/H&M, neuletakki/Cubus, laukku/2nd hand

Ja nämä minulla oli eilen ylläni..



Hame/BikBok, paita/H&M, Farkkutakki/Vero Moda, laukku/2nd hand, kengät/Vagabond

Tiedättekö, mua jotenkin niin naurattaa tää "poseeraaminen". Ei ole lainkaan minun juttuni, mutta mitenkäs muuten näitä asuja teille voisikaan esitellä? Taidan alkaa rajailemaan kuvia vähän rankemmalla kädellä;) 
Minä kun en jaksa kameran edessä olla sen miljoonan kuvan verran ja sen jälkeen niistä miljoonasta alkaa valkkaamaan sopivaa. Pointti tulee näistäkin selväksi, eli asut. Pärstän, jalkojen ja käsien asennoista viis, heh. 

Ja nyt minusta tuntuu kun syksyä kohden mennään, että koti alkaa taas vetämään suurta roolia tässä blogissa. Ainakin toivottavasti. Tarkoitus olisi kuitenkin saada tästä kodista mahdollisimmat toimiva ja hieman nykyhetkeen päivitetympi. 

Toivossa on hyvä elää.

-moonainen-

Keittiövinkki!:)

Pitkästä aikaa pääsen kirjoittamaan jotain kodista ja sielä tpahtuneesta "uudituksesta".

Halusin keittiöön jotain uutta ilmettä ja kun tuo keittiöremppa sinällään on aika työläs ja hintava, päätettiin lievittää tuskaa pienen budjetin sisustamisella. Ja samalla saadaan testailla mitkä sävyt on loppuenlopuksi joskus tulevaisuutta ajatellen meidän mieleen.

Kyseessä oli siis vanhan työtason uudistus. Vanha työtaso ja laatat toistavat samaa vaaleanharmaansinistä marmorointia ja se alkoi olemaan minun silmissäni yhtä mössöä. 


Kuten huomaatte :)

Päällystettiin työtason pinta kontaktimuovilla. Ja se huijaa silmää ihan täydellisesti! Joo tunteehan sen hyppysissä, että ei ihan puuta ole, mutta näin me saadaan testailtua mikä sopisi meille täydellisesti. Eikä 2m rullalla ole hintaa kuin 9,95e ja niitä löydät TÄÄLTÄ

Aivan loistava keksintö esimerkiksi vuokra-asuntoihin. Saat hieman haluttua muutosta pinnoille ja samalla se suojaa alkuperäistä pintaa kulumiselta. Kun muutto taas koittaa, muovin saa irti tasosta. 
Sitä en valitettavasti vielä osaa sanoa, että onko irroittaminen ihan pikkujuttu kun se tuohon lastalla kiinni painetaan, mutta kyllä se siitä irti lähtee. 

Katsokaapas miltä tulos näyttää. (Sori kuvat on illalla otettu niin valaistus ei ole ihan täydellinen)



Sellainen siitä nyt tuli, mitäs pidätte? Vetimien vaihto on meillä vielä edessä, niin ollaan vähä saatu köökkiä enemmän 2013 luvulle. Nyt täälä vallitsee vielä aika vahvasti ysäri ;)

Seuraavaksi sitten taas saunalle hieman hienosäätöä tekemään..
Kyllä lomalla on mukavaa!


-moonainen

sunnuntai 21. heinäkuuta 2013

Päivän asua ja kaupasta löydetyt saaliit

Johan nyt on nukuttu.. Eilen ne 3,5h tunnin päikkärit ja sitten 10,5h yöunet siihen vielä päälle. Ihan oikeaoppisesti olen aloittanut lomani.

Tänään kuitenkin oli heti lähdettävä liikenteeseen, etten vaan jumiudu kahdeksi viikoksi sohvalle. Nimittäin shoppailemaan. Se on jotenkin sisäänrakennettu juttu, ehkä hieman yleistetysti meillä naisilla, mutta miksei miehilläkin. Kesälomaksi on saatava uudet vaatteet. Samoin lomaltapaluuvaatteet töihin. Ennen äidin kanssa lähdettiin aina kesäloman alkaessa ostamaan muutamat uudet vaatteet ja kun koulu taas alkoi, oli ostettava uudet kouluvaatteet. Tosin kesäloma oli silloin muutaman kuukauden pidempi. En tiedä miten tuon saman soveltaisi tähän nykyiseen kahteen viikkoon? ;)

Samalla julkaisen teille hyvällä ajatuksella, mutta huonolla toteutuksella sovelletun asukokonaisuuden. Ja kohta kerron miksi se ei ollutkaan toimiva.


takki/VILA, paita/LINDEX, farkut/H&M, vyö/äidin vanha, laukku/2nd HAND, kengät/SEPPÄLÄ

Ja miksi tämä oli epäonnistunut asu? Noh, minun vartalonmalli on aika tarkalleen X, pitkällä selällä ja lyhyillä jaloilla varusteltuna. Lisätään siihen vielä, että housut mitkä olisivat sopivat reisien kohdalta, ovat yleensä kokoa tai jopa kahta isot vyötäröltä. Eli supisuomalainen, tarkennettuna pohjoisen persjalkainen ;) Anteeksi.

Noh, virhe oli pelkästään siinä, ettei väritys saisi mennä noin päin. vaaleat housut ja tumma takki. Kauempaa otetut kuvat näyttivät siltä, että minun ylävartalo hukkui tuon kuusikon sekaan ja persaus ja jalat loistivat jykevyyttään :DD Valkoinen paita ei pelastanut tilannetta. Eikä sekään, että olin laittanut osittain paidan housuihin tuomaan lisää pituutta jalkoihin. Ja vaikka kengissänikin on korkoa, olisi punttien tarvinnut olla hivenen lyhyemmät ja kireämmät, ettei tukkijalka lookki olisi ollut valmis. 
Noo, aina ei voi onnistua. Ja eipähän täälä Suomen kesässä tullut kylmä. 
Kuvista siis tuli ihan ihme tasapaksuapötköä, joten nämä saavat nyt kelvata :)

Tässä kuitenkin Bik Bokista löydetty hame ja Cubuksen alerekistä löytämäni takki. 





Jos nämä lämmittäisi tämän illan grillailussa ja toisi hieman järkevämmän kokonaisuuden. 
Silmissä siintää syksy ja voin kuvitella hameen hieman virallisempiinkin tilaisuuksiin kauluspaidan ja sukkahousujen kera.

Mitäs mieltä olitte?

Mukavaa sunnuntaita teille ihanille muutamalle lukijalleni! <3

ps. Jos haluatte vinkata sivuistani kavereillenne, niin enpä tuota pahaksi pistäisi, vink vink ;)

lauantai 20. heinäkuuta 2013

Kesäinen morsiusilta ystävien kesken

Huooh, nyt voin huokaista ja syvään. Ilosta, helpotuksesta,lomasta ja ystävyydestä. Taas kerran tyttöjen kera loistava ilta takana päin.

Ilta mikä oli täynnä rakkautta ja rakkauteen valmistautumista. Poistettiin pahat henget tömistelyillä ja kailotettiin laulamalla. Vihdottiin morsiamelta ja vähän jokaiselta vanhat arvet pois ja kilpailtiin kuka pääsee seuraavaksi naimisiin (VOITIN!! :DD ).Tuleva jälkipolvikin tuli ennustettua.

Rauhallinen maalaiselämä Lempäälässä keskeytyi eilen n. neljän aikoihin kun 11 naista saapui käkättäen paikalle. Ja mikä olikaan paras tapa aloittaa maalaiselämän riennot, kuin nauraa alkuun vielä tunti putkeen joogan merkeissä. Eli ohjelmassa oli naurujoogaa.
Aivan mahtava jooga! Jos ne kaikki ohjeet pystyy ottamaan omaan arkiseen elämään mukaan niin kyllä on tiedossa pitkää ikää. Todellinen purkautuminen kaikista jännityksistä ja stresseistä. Suosittelen ehdottomasti. Ja etenkin sellaisille, ketkä ovat ehkä hieman ujompia heittäytymään uusiin juttuihin. Tuon avulla pystyy ihanasti vapautumaan ja rentoutumaan. Saa kasvolihaksetkin kunnon jumpan.
Tästä lähtien aioin aina kun tartun siivousvälineisiin nauraa niille päin näköä :) Saa kanssaeläjä pitää mua hulluna.

Pidemmittä puheitta tässä hieman tunnelmointi kuvia illalta.. Sadekin saatiin naurettua pois illan tieltä.





Liian monta naista samaan aikaan laiturilla. Vadit lähti karkuteille. Ja kukaan ei kyllä lähtenyt tuonne kaislikkoon perään. Jos kuvaa olisi otettu nyt juuri (ja otettiinkin) oikealta niin siinä morsian sai päälleensä kilon suolaa, kananmunia ja kaksi kiloa jauhoja. Ai, että meillä oli hauskaa!



                                                   Kesän kaunein morsian


Lavatansseihin lähettiin vielä humppamaan. Taisi esiintyjä Markku Aro olla liekeissä meistä nuorikoista kun laulunsakin jätti kesken, että pääsi yhteiskuvaan, heh.

Oli ihana kesäilta, kiitos siitä teille tytöt! <3
Kiitos morsiamelle ja polttariseurueelle. Ja kiitos ihanalle kaasoparilleni! Johan järkättiin hauska ilta. Vaikkakin tuolla ryhmärämällä kun liikkeeseen lähtee, hauskaa on  ilman järjestelyitäkin.

Nyt 3,5h päikkäreiden avustuksella ja tämän tarinan saattelemana, jätän Tammerfestit väliin ja menen nukkumaan! Öitä mussukat!

tiistai 16. heinäkuuta 2013

Kesäpäivää Helsingissä!

Viime viikonloppuna vietettiin kesäviikonloppua Helsingissä tulevan kälyni (joskus hamassa tulevaisuudessa) luona. Perinteisesti keskustan shoppailureissut jätettiin nyt väliin ja suunnattiin grillaamaan itseämme Seurasaaren kiveyksille.









Pidän Helsingistä paljon. Ja välillä tulee sellainen olo, että haluaisin sanoa asuvani siellä. Voisin helposti kuvitella käveleväni kaupungin puistoja pitkin töihin ja kuluttavani "pikkukujakuppiloiden" penkkejä ja kuppeja jatkuvalla kahvittelullani.
Haluaisin tuntea mahdollisimman monta katua ja reittiä. Haluaisin, että Korkeasaari voisi olla vaikka päivittäinen näky kotimatkalla, sekä lintsin maailmanpyörä. Mutta haluan samalla herätä tähän ihanaan rauhallisuuteen, mihin nyt saan joka aamu heräillä.
Naisena olemisen hankaluutta, haluta kahta täysin eri asiaa samaan aikaan ;D

Korkeasaari vimmaa saatiin kuitenkin ruokittua sunnuntain kiertelyillä.










Jep, ja tää neiti sai omat matkaeväät sitten kotimatkalle. Miten tuota sokerimassaa on voinut syödä lapsena? En yhtään ihmettele miksi puolessa välissä on vinkunut äidille, ettei jaksa syödä ja tikkari pitää paketoida uudestaan, hah.

Jatkan nyt tiistai-iltaani uppoutumalla haaveisiin ja keräämällä tarmoa vielä kahdelle viimeiselle työpäivällä ennen "rankkaa" lomaani ;)

Öitä teille ihanille! <3

-moonainen